닭고기 잡채덮밥 만들기 닭고기 요리 닭가슴살 요리 쉬운 닭고기 요리
닭고기 잡채 덮밥 며칠 전에 마트에서 구매한 닭 가슴살이 있어서 닭고기 요리를 무엇을 할지 고민하다 닭 가슴살을 활용하여 잡채 덮밥을 만들어보기로 합니다. 짭조름한 간장소스를 베이스로 잡채 덮밥 벌써부터 맛있어지는 요리가 기대되네요. 오늘의 재료 닭가슴살 1ea 닭가슴살 밑간 : 소금 조금, 맛술 1 T, 후추 약간 당근 약간 새송이버섯 1ea 부추 한 줌 당면 70g 통깨약간 참기름 노두유 마늘 2 T 양념장 : 굴소스 1 T, 간장2 T, 설탕 1T, 참기름1 T 급해서 닭 가슴살을 전자레인지에 돌렸더니 이렇게 되었네요. 준비된 닭 가슴살에 고기 밑간을 하여 줍니다. (소금 조금, 맛술 1 T, 후추 약간) 당면은 미리 30분 정도 불려 놓고, 끓는 물에 2분 삶은 후 차가운 물에서 헹궈준뒤 물기를 ..
일상
2021. 9. 28. 19:47