백종원 대패삼겹살 요리 대패삼겹살 김치 두루치기 돼지고기 김치볶음
김치 두루치기 점심 메뉴로 소분하여 둔 대패삼겹살로 김치를 추가하여 김치 두루치기를 만들어 보기로 합니다. 신 김치를 추가하여 두루치기를 만드니 더 맛있는 두루치기가 완성됩니다 . 오늘의 재료 대패삼겹살 250g 신 김치 소량 양파 1/3 대파 2대 양념소스 : 고춧가루 2T, 간장 2T, 다진마늘1T, 설탕 1T, 통깨약간 오늘의 재료 입니다. 달궈진 팬에 대패삼겹살을 먼저 볶아줍니다. 대패삼겹살을 노릇노릇하게 잘 구워줍니다. 고기 볶을 때 설탕1 T, 맛술 1T 넣어 함께 구워줍니다. 노릇하게 구워진 고기에 잘게 다진 김치를 넣어 함께 볶습니다. 고춧가루 2T를 넣어 볶아줍니다. 간장 2T도 추가로 넣어줍니다. 다진마늘 1T를 넣어줍니다. 설탕도1 T 넣어 함께 볶아 줍니다. 모든 재료들이 잘 섞이게..
일상
2021. 10. 18. 17:28