빛나는 계절 🎈

새콤달콤 묵밥 만들기 오늘 저녁은 어머니께서 만들어 주신 묵으로 묵밥을 만들어봅니다 . 겨울에는 따뜻한 멸치 육수에 먹고, 더운 여름에는 새콤달콤 동치미 육수로, 시원하게 묵밥 묵사발로 만들어서 먹으면 더할나위 없이 맛있어요 . 오늘의 재료 도토리묵 반모 오이 1/2 개 당근 조금 김 약간 시판용 동치미 육수 계란 지단 상추 3장 깨소금 큰술 신김치 3쪽 신김치 양념 : 설탕 1/2큰 술 , 참기름 1/2큰술 더운 여름 , 새콤달콤 시원하게 먹을수 있는 묵사발 요리 시중에서 파는 동치미 육수 사서 냉동실에 얼려서 먹으니 정말 쉽게 만들 수 있어서 더할나위없이 좋아요. 밥까지 말아서 든든하게 먹었습니다 .

일상 2021. 8. 2. 22:45

마늘 바게트 만들기 오늘 간식으로 집에서 마늘 바게트를 만들어봅니다. 오늘의 재료 버터 ( 소분된 버터 25g ) 다진마늘 3큰술 ( 전 마늘 좋아해서 조금더 가미) 꿀 2큰술 ( 올리고당 , 설탕 대체 가능 ) 파슬리 조금 바게트 에어프라이어 시간은 보면서 조절하는게 키 포인트 🥰 전 다른 일 하면서 봤더니 탔네요 😢😢😢

일상 2021. 8. 2. 22:31

일본 미소라맨 오늘 점심은 미소라맨을 만들어 보기로 합니다. 오늘의 재료 다시마 1개 라면 1봉지 ( 전 진라면 매운맛 사용 ) 물 250ml 우유 250ml 된장 티스푼으로 한큰술 고춧가루 1/2 큰술 숙주 한줌 ( 전 숙주 대신 , 콩나물 사용했어요) 계란 1개 (반숙) 스팸 (얇게 2조각 준비 ) 라면스프 조금 1 다시마1개를 250ml 물인 담긴 볼에 넣어요 . 10분 뒤 다시마를 건져 낸 후 냄비에 다시마물 250ml , 우유 250ml 를 냄비에 담아 줍니다 2 냄비에 된장 티스푼 1큰술 , 고춧가루 1/2큰술 라면 스프 조금 넣어 주었어요 . 3 물이 보글보글 끓어 오르면 면과 건더기 스프를 넣어줍니다 4 콩나물을 씻어서 물기를 빼둡니다. 5 전 위에 올릴 고명으로 스팸 얇게 2조각 , 계란..

일상 2021. 7. 28. 14:43

이삭토스트 만들기 오늘 아침은 토스트 만들었어요 . 은근히 밥 하는 것보다 손 많이 가는 토스트네요 . 양배추 쏭쏭 썰어서 , 소스 만들고 완성한 아침 메뉴 입니다 . 아침 메뉴 한상 🍞🥯🥐 선물 받은 복숭아 , 요즘 제철 과일이라 참 맛있다 . 🍑🍑 남편은 아이스 아메리카노 🥃🥃 나는 오렌지 쥬스 🍹🍹 오늘 아침메뉴도 이렇게 끝

일상 2021. 7. 27. 17:15

장칼국수 어제 저녁 골목식당에서 고기 국수 집 보고 , 칼국수가 생각나 오늘 직접 칼국수 면을 만들어 보기로 합니다. 올리브유는 많이 들어감 🤣🤣 반죽 예쁘게 되었습니다 . 저녁 시간까지 냉장고에서 숙성을 시켜줍니다. 남편 손 등장 , 야무진 남편손 반죽이 떡 져서 다시 밀어줍니다 . 이제 예쁘게 만들어 졌으니 , 썰어봅니다 . 칼국수면 냄비에 넣습니다. 익을때까지 저어줍니다 ㅋ 오늘의 저녁 장칼국수 , 돼지고기파전과 함께 완성 🙃🙃🙃

일상 2021. 7. 22. 20:52

중복 : 삼복(三伏) 가운데 두번째에 드는 복날 오늘은 중복입니다 . 초복에는 삼계탕 먹었으니 오늘 중복에는 좋아하는 치킨을 주문했습니다 . " BHC 뿌링클 " 좋아하는 치킨 중에 하나 입니다 . 집에 있는 프렌치프라이도 오븐에 돌려서 함께 🙃🙃 모두들 중복 맛있고 건강한 음식 챙겨 드시고 , 무더운 여름 잘 이겨내보아요

일상 2021. 7. 21. 21:35