맛있는 쫄면 양념장 만들기 쫄면 만드는 시간 새콤달콤 여름 입맛 사로잡기
쫄면 만들기 입추가 지나고 바람이 선선한 가을날 같지만 그래도 새콤한 쫄면이 생각나네요. 그래서 오늘의 저녁 메뉴는 쫄면으로 결정 오늘의 재료 쫄면 채썬양배추 한줌 콩나물 100g 오이 1/3 개 당근 1/5개 깻잎 3장 상추 4장 삶은달걀 1개 참기름 양념장 약 2인분 고추장 3T 고춧가루 2/3 T 간장 1/2 T 매실청 1T 설탕1T 꿀 1T 식초 4T 다진마늘 1 T 참기름 1T 통깨약간 야채를 준비하여줍니다. 야채를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양배추는 칼로 얇게 채썰어주세요. 채썰어준 양배추를 식초 1큰술을 푼 물에 10분정도 담궜다 여러 번 헹궈 깨끗이 씻어주세요. * 콩나물은 흐르는 물에깨끗이 씻은 후에 끓는 물에서 3분 정도 데쳐준후 흐르는 물에서 헹궈주세요. 야채는 취향에 따라 다른 ..
일상
2021. 8. 18. 22:29