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새콤달콤 묵밥 만들기
오늘 저녁은 어머니께서 만들어 주신 묵으로 묵밥을 만들어봅니다 .
겨울에는 따뜻한 멸치 육수에 먹고, 더운 여름에는 새콤달콤 동치미 육수로, 시원하게 묵밥 묵사발로 만들어서 먹으면 더할나위 없이 맛있어요 .
오늘의 재료
- 도토리묵 반모
- 오이 1/2 개
- 당근 조금
- 김 약간
- 시판용 동치미 육수
- 계란 지단
- 상추 3장
- 깨소금 큰술
- 신김치 3쪽
- 신김치 양념 : 설탕 1/2큰 술 , 참기름 1/2큰술
더운 여름 , 새콤달콤 시원하게 먹을수 있는 묵사발 요리
시중에서 파는 동치미 육수 사서 냉동실에 얼려서 먹으니 정말 쉽게 만들 수 있어서 더할나위없이 좋아요.
밥까지 말아서 든든하게 먹었습니다 .
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